Организация питания
В МБДОУ д/с № 29 «Мальвина» регулярно собирается совет по питанию, в который входят: заведующий, старшая медсестра, шеф-повар, старший воспитатель, воспитатель, представитель родительской общественности.
Итоги проверок по питанию показали, что все продукты имеют соответствующие сертификаты, выдача готовой продукции производится в соответствии с СанПиН.
Ежемесячно в УО предоставляется отчет о выполнении натуральных норм по основным видам продуктов.
Воспитатели проводят просветительскую работу с целью включения блюд из меню детского сада в домашнее питание.
Четырехразовое питание воспитанников в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах, утвержденным заведующим ДОУ и согласованным с территориальным отделом управления Роспотребнадзора.
В детском саду дети получают комплексное, разнообразное, полезное и вкусное питание.
Пять правил детского питания
Правило 1. Еда должна быть простой, вкусной и полезной.
Правило 2. Настроение во время еды должно быть хорошим.
Правило 3. Ребенок имеет право иметь свои собственные привычки, вкусы, притязания.
Правило 4. Ребенок имеет право знать все о своем здоровье.
Правило 5. «Нет плохих продуктов — есть плохие повара».
Сладкие игры
Дорогие родители! Предлагаем вам и вашим детям необычные развивающие игры, в ходе которых ребенок не только получит представление о форме, размере, объеме предметов, станет создателем и участником интересной сказочной истории, но и с удовольствием полакомится печеньем собственного приготовления. Развивающих игр, связанных с едой, может быть очень много. Мы приведем лишь примерные сюжеты, а вы сможете изменить или дополнить их
«Веселые поварята». Вам понадобятся формочки для выпечки печенья, несколько ломтиков хлеба, сыр или варенье. Договоритесь с малышом, кого вы позовете в ваш «ресторан». Составляя список гостей, вы сможете выяснить приоритеты вашего ребенка и проанализировать его выбор. Помогите юному кулинару вырезать красивые кусочки хлеба с помощью формочек, затем положите на них ягоды из варенья или ломтики сыра. Пусть малыш разольет сок в маленькие чашки. Вместе накройте стол и пригласите гостей обедать. В ходе игры ребенок научится красиво есть, уважительно относиться к еде, помогать маме и делиться с окружающими. Играя в «поварят», можно научить кроху сравнивать предметы разных формы и размера.
«Вкусный паровоз». Для того чтобы получилась эта игра, маме надо потрудиться. Зато в «паровоз» играть гораздо интереснее. Вам придется запастись печеньем разной формы, маленькими воздушными пирожными и всем необходимым для выпечки кекса. (Подробное описание рецепта в конце статьи.) Когда «паровоз» и «вагончик» будут готовы, из соломки или узкого длинного печенья сложите «рельсы». Поставьте конструкцию на прибранный стол и дополните композицию «пассажирами» — печеньем в форме зверушек, человечков. «Поляну» и «лес» можно составить из печенья в форме цветов и деревьев. А теперь остается придумать, кто и куда на «паровозике» едет, как «паровозик» гудит, что «пассажиры» видят за окошком и прочее, и прочее… Играя в «паровоз», малыш и не замечает, как сам создает целый мир, населяет его героями и оживляет сюжетом. Не торопите его, пусть налюбуется и наиграется этим творением. Лишь когда поймете, что кроха устал, предложите устроить грандиозное чаепитие.
«Кто в теремочке живет?» Если мама не поленится, то с помощью дочки или сына соорудит отличный пряничный или бисквитный теремок. Домик можно сделать целиком из теста, а окна, двери и декоративные элементы нарисовать глазурью. А можно упростить задачу, «построив» крышу, окна, забор и дверцу из печенья разной формы. С помощью цветного зеленого сахара настелите газон и пустите пастись на него хрустящих лошадок, коров и овец. А жильцами теремка станут другие печенья-зверушки. Поводом для создания теремка может стать торжественный случай: день рождения малыша или Новый год. Ребенку будет очень приятно, когда гости по достоинству оценят его терпение и труд. Пусть он расскажет приглашенному сказку.