Главная
 

Организация питания

В МБДОУ д/с № 29 «Мальвина» регулярно собирается совет по питанию, в который входят: заведующий, старшая медсестра, шеф-повар, старший воспитатель, воспитатель, представитель родительской общественности.

Итоги проверок по питанию показали, что все продукты имеют соответствующие сертификаты, выдача готовой продукции производится в соответствии с СанПиН.

Ежемесячно в УО предоставляется отчет о выполнении натуральных норм по основным видам продуктов.

Воспитатели проводят просветительскую работу с целью включения блюд из меню детского сада в домашнее питание.

Четырехразовое питание воспитанников в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах, утвержденным заведующим ДОУ и согласованным с территориальным отделом управления Роспотребнадзора.

В детском саду дети получают комплексное, разнообразное, полезное и вкусное питание.

Пять правил детского питания

Правило 1. Еда должна быть простой, вкусной и полезной.

Правило 2. Настроение во время еды должно быть хорошим.

Правило 3. Ребенок имеет право иметь свои собственные при­вычки, вкусы, притязания.

Правило 4. Ребенок имеет право знать все о своем здоровье.

Правило 5. «Нет плохих продуктов — есть плохие повара».

Сладкие игры

Дорогие родители! Предлагаем вам и вашим детям необычные развиваю­щие игры, в ходе которых ребенок не только получит представление о форме, размере, объеме предметов, станет создателем и участником ин­тересной сказочной истории, но и с удовольствием полакомится печень­ем собственного приготовления. Раз­вивающих игр, связанных с едой, может быть очень много. Мы приве­дем лишь примерные сюжеты, а вы сможете изменить или дополнить их

«Веселые поварята». Вам понадобятся фор­мочки для выпечки печенья, несколько ломтиков хлеба, сыр или варенье. Договоритесь с малышом, кого вы позовете в ваш «ресторан». Составляя спи­сок гостей, вы сможете выяснить приоритеты ва­шего ребенка и проанализировать его выбор. Помогите юному кулинару вырезать красивые кусочки хлеба с помощью формочек, затем поло­жите на них ягоды из варенья или ломтики сыра. Пусть малыш разольет сок в маленькие чашки. Вместе накройте стол и пригласите гостей обедать. В ходе игры ребенок научится красиво есть, уважительно от­носиться к еде, помогать маме и делиться с окружающими. Играя в «поварят», мож­но научить кроху срав­нивать предметы разных формы и размера.

«Вкусный паровоз». Для того чтобы получи­лась эта игра, маме надо потрудиться. Зато в «па­ровоз» играть гораздо интереснее. Вам придется запастись печеньем разной формы, маленькими воздушными пирожными и всем необходимым для выпечки кекса. (Подробное описание рецеп­та в конце статьи.) Когда «паровоз» и «вагончик» будут готовы, из соломки или узкого длинного печенья сложите «рельсы». Поставьте конструк­цию на прибранный стол и дополните компози­цию «пассажирами» — печеньем в форме зверу­шек, человечков. «Поляну» и «лес» можно соста­вить из печенья в форме цветов и деревьев. А те­перь остается придумать, кто и куда на «парово­зике» едет, как «паровозик» гудит, что «пассажи­ры» видят за окошком и прочее, и прочее… Играя в «паровоз», малыш и не замечает, как сам создает целый мир, населяет его героями и оживляет сю­жетом. Не торопите его, пусть налюбуется и наи­грается этим творением. Лишь когда поймете, что кроха устал, предложите устроить грандиоз­ное чаепитие.

«Кто в теремочке живет?» Если мама не поленится, то с помощью дочки или сына соору­дит отличный прянич­ный или бисквитный теремок. Домик можно сделать целиком из тес­та, а окна, двери и де­коративные эле­менты нарисовать глазурью. А можно упростить задачу, «построив» кры­шу, окна, забор и дверцу из пече­нья разной формы. С помощью цвет­ного зелено­го сахара на­стелите газон и пустите пастись на него хрустящих лошадок, коров и овец. А жильцами теремка станут другие печенья-зве­рушки. Поводом для создания теремка может стать торжественный случай: день рождения ма­лыша или Новый год. Ребенку будет очень при­ятно, когда гости по достоинству оценят его тер­пение и труд. Пусть он расскажет приглашенно­му сказку.


Top